Le carni

Orario: 20:00 - 22:00
GIORNI:
Sempre di venerdì
  • 03/03/2023
  • 03/03/2023
PREZZO
€ 33.00

Lo chef Giustino ci aiuterà ad affrontare un argomento di grande attualità: come preparare piatti di carne in modo sano e consapevole? Partiremo dalla scelta del tipo di carne, e dalla preparazione di carni bianche per arrivare alle varie tecniche di cottura. Poi tutti a tavola ad assaggiare il manzo brasato al barolo, l’arrosto di vitello al forno e le scaloppe al vino bianco con funghi.

> Data: 3 marzo (venerdì)
> Orario: 18:00-20:00
> Sede: Cucina della scuola media di Lana, via F. Höfler 1
> Prezzo: € 25 per 2 ore + € 5 per la degustazione

INSEGNANTE:

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Orari di apertura

Lunedì – Venerdì: 9:00-12:30
Lunedì – Giovedì: 15:00-18:00

Contatti

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