Lo strudel è forse il dolce più famoso e più amato dell’Alto Adige. Di ricette ce ne sono a decine con tantissime varianti, da gustare caldo o freddo, con o senza panna. Il più classico è lo strudel alle mele, la cui tradizionale ricetta verrà presentata dal mastro pasticcere Erb Reinhart. Il dolce verrà degustato immediatamente.
Quota di partecipazione: € 12,00 con degustazione inclusa
Sede: Aula conferenze di Tangram, via Portici 204
