Le Carni

Mangiare regolarmente un po’ di buona carne diventa importante per la nostra dieta. L’incontro con l’esperto permette di conoscere le regole fondamentali per una scelta consapevole del tipo di carne, la preparazione e soprattutto le tecniche di cottura. Tema della serata sono il manzo brasato al barolo, l’arrosto di vitello al forno e le scaloppe al vino bianco con funghi.

Data: 28 gennaio (venerdì)
Orario: 18-20
Prezzo: € 30 per 2 ore di 60’ + € 8 per la degustazione

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Orari di apertura

Lunedì – Venerdì: 9:00-12:30
Lunedì – Giovedì: 15:00-18:00

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