Gli ortaggi (come preparare i contorni)

GIORNI:
Durata:
2 ore
PREZZO

Corso dedicato alla preparazione di sfiziosi contorni, utilizzando ingredienti versatili, semplici e allo stesso tempo ricercati: gli ortaggi. L’esperto Chef Mario Giustino svelerà i suoi segreti per quanto riguarda le tecniche di cottura, le tempistiche e i procedimenti di specialità come il cavolfiore gratinato con besciamella, il finocchio alla parmigiana, le carote Vichy, i pomodori ripieni al forno e le melanzane con mozzarella pomodoro e basilico, tutto da gustare a fine dimostrazione.

Orario: 18:000 – 20:00

INSEGNANTE:

Indirizzo

Scuola media di Lana, Via Franz Höfler, 1, Lana   Mappa

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